Elkészítés

Készíthetjük csak karalábéból és a friss leveléből, de még jobb új sárgarépával és új zöldborsóval együtt.
4 db kisebb karalábét, 4 db kis sárgarépát és 20 dkg zsenge zöldborsót megtisztítunk. A karalábét és a sárgarépát lehetőleg egyforma nagyságú kockákra vágjuk. A karalábé levelét szintén felaprítjuk. 1 l vízben 1 zöldségleves kockával vagy vega-mix zöldségkeverékkel puhára főzzük mintegy 20 perc alatt. Ha kell picit sózzuk.

Megjegyzés

A receptet Kriszta1 küldte. Köszönjük!