Elkészítés: A csülköt vízben puhára főzzük. A megfőtt csülköt bevagdaljuk és átdörzsöljük őrölt köménnyel, pirospaprikával és sóval.
Egy jénai edényt kizsírozunk és behintjük zsemlemorzsával. A kelkáposztát csíkokra vágjuk, a burgonyát felkarikázzuk, összekeverjük őrölt köménnyel, vágott fokhagymával, és a tálba helyezzük. A tetejére rárakjuk a csülköt.
Ráhelyezzük a jénaira a tetejét, és sütőben készre sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.