Elkészítés

Elkészítés: A kockázott bacont aranybarnára sütöm, majd kiszedem egy tálra. A visszamaradt zsiradékba beleteszem a kockára szeletelt sonkát, megpirítom picit, majd visszzateszem a szalonnát a sonkához, ráöntöm a tejfölt, a tejszínt és a kétféle sajtot, amit előzőleg lereszeltem. Egyszer összeforralom, és már kész is.

A pennét közben kifőzöm, leszűröm, a szószhoz keverem, összeforgatom, azonnal tálalom.

Megjegyzés

Semmilyen fűszer nem kell fozzá, mert a szalonna és a sajtok adják meg a finom ízét. A receptet Vcsuti küldte. Köszönjük!