Name: Kukoricás csirkemell | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 1 db Vöröshagyma; 1 konzerv kukorica; 1 csokor Kapor; 3 dl Főzőtejszín; Bazsalikom; Majoránna; Ételízesítő; Só; Bors; Olaj

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát egy nagy serpenyőben olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a csíkokra darabolt csirkemellet, s bazsalikommal, majoránnával, sóval, borssal és ételízesítővel fűszerezzük. Ezután lefedve megpároljuk 5 perc alatt.
Ha a hús megpuhult, nagy lángon elfőzzük a levét, majd beleöntjük a tejszínt, beleszórjuk az összevágott kaprot, s egyszer összerottyantjuk, majd hozzáadjuk a levétől leszűrt kukoricát, és újra összeforraljuk. Rizsköretet kínálunk mellé.