Name: Majonézes kukorica | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 1 dl Olaj; 1 kávéskanál Citromlé; 1 kávéskanál Mustár; Só; őrölt fehér bors; 1 dl Tejföl; 1 doboz csemegekukorica; 0.5 csokor Petrezselyem

Elkészítés

Elkészítés: A tojássárgáját a cseppenként hozzáadott olajjal kikeverjük. A citromlét és a mustárt beledolgozzuk, sózzuk, borsozzuk. A tejföllel lazítjuk, majd az alaposan lecsepegtetett kukoricát beleforgatjuk. Az apróra vágott petrezselyemmel meghintve tálaljuk.

Megjegyzés

Még gyorsabb és egyszerűbb változatában a tejfölt 1,5 deci kész majonézbe keverjük. A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük!