Elkészítés
Elkészítés: Egy tálban elkeverjük a lisztet, a sót és az élesztőt, majd a közepébe mélyedést csinálunk, és beleöntjük a vizet és az olajat. Jól összegyúrjuk. Deszkán alaposan átgyúrjuk, ha ragad, kissé lisztezzük meg a tésztát. Egy olajos tálba tesszük, lefedjük, és 1 órát kelesztjük.
Ezután kicsit átgyúrjuk a tésztát, téglalap alakúra nyújtjuk, és 1/2-1 cm széles csíkokra vágjuk hosszában. Az így kapott csíkokat a két kezünk között, majd a deszkán megsodorjuk, hogy hosszú, keskeny hengereket kapjunk. Mindet megkenjük vízzel, majd megszórjuk mákkal (sima étkezési, nem darált mák).
A sütőt 250 fokra (vagy a lehető legmagasabb hőmérsékletre előmelegítjük), és szép barnára sütjük őket 10-15 perc alatt.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.