Elkészítés

Elkészítés: A lisztet a tejjel sűrűre főzzük, még melegen belekeverjük a cukrot, langyosan a tojássárgáját, és ha kihűlt, a 15 dkg margarint, amit előtte habosra kevertünk. Habosra keverjük, majd a krém kétharmadával megkenjük a piskótát, megszórjuk málnával és feltekerjük. A maradék krémmel kívülről is bekenjük, málnaszemekkel díszítjük. Pár órára hűtőbe tesszük. Nagyon finom sütemény.

Megjegyzés

Lehet eperrel vagy más aromás gyümölccsel is készíteni. A receptet Dr. Dobrovich Mária küldte. Köszönjük!