Elkészítés: A csirkét feldarabolom, enyhén besózom.
A vajat megolvasztom, beleteszem a tejfölt, a citrom részelt héját és levét, a lereszelt almákat, ízlés szerint fahéjat és szegfűszeget, 5 dkg mazsolát és annyi cukrot, hogy kellemes íze legyen.
Római tálba teszem a csirkét, ráöntöm az elkészített szószt, és ezután készre sütöm, a végén pirosra sütöm, és citromkarikákkal díszítem.
Tejszínes burgonyával vagy párolt rizzsel tálalom.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.