Name: Meleg burgonyasaláta savanyú káposztával | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 30 dkg savanyú káposzta; 1 fej Lilahagyma; Olaj; Só; piros paprika

Elkészítés

Elkészítés: A héjában főtt burgonyát kisebb darabokra vagdaljuk (én csak találomra késsel a tálban szoktam). Rászórom a közepes nagyságú kockára vágott lilahagymát. Ízlés szerint sózom és paprikázom, annyi olajat öntök rá, hogy ne legyen száraz. A végén hozzákeverem a savanyú káposztát (ha nagyon savanyú, öblítsük ki, és egy kicsit kisebb darabokra is lehet vágni).

Azonnal is tálalhatjuk, de legfinomabb másnap, mikor összeérnek benne az ízek.

Megjegyzés

Mi csak büdös káposztának hívjuk, mert másnapra jó érett illata lesz. Már ha marad. A receptet Szabobetty küldte. Köszönjük!