Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet megmossuk és vékony csíkokra vágjuk.

A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát átpréseljük, majd kevés olajon rövid idő alatt megdinszteljük. Rádobjuk a húst, átforgatjuk, borsozzuk és oregánóval fűszerezzük, majd lefedve a saját levében 15 percig pároljuk. Ezt követően felöntjük a főzőtejszínnel, sózzuk, ételízesítővel meghintjük, és néhány perc alatt összerottyantjuk.

Melegen párolt rizzsel tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Margo1958 küldte. Köszönjük!