Elkészítés

Elkészítés: Forró lemezen forgatva süsd meg a paprikát. Húzd le a héját, és éles késsel vágd be a paprikákat. A fokhagymát előre zúzd össze. Jénai tálba egymás mellé le kell tenni a paprikákat, ízlés szerint sózni, olajat és ecetet csurgatni rá. A következő paprikákat az előző tetejére rakni, ugyanúgy fokhagyma, ecet és olaj. 1-2 órára hűtőbe tenni, sültek mellé nagyon finom saláta.

Megjegyzés

Nagyon finom, én erre a célja 2-3 kg paprikát szoktam megsütni. A receptet Kata küldte. Köszönjük!