Name: Pásztorlepény (Sheperds Pie) | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: angol
Ingredients: 40 dkg Darált hús; 1 darab nagy fej vöröshagyma; 3 evőkanál Olaj; Só; Bors; Pirospaprika; 2 darab közepes méretű répa; 8 darab krumpli; reszelt sajt

Elkészítés

Elkészítés: A hagymát az olajon megpároljuk, rátesszük a húst. Kevergetjük, fűszerezzük, ha kell, öntünk rá egy kevés vizet! :)
Ha kész, jénai aljára fektetjük a fűszerezett darált húst, majd rátesszük a főt répákat éremszerű karikákra vágva, kissé megsózva, majd leöntjük a kruplipürével, és berakjuk a sütőbe. 175 fokon kb. 30-40 percig sütjük, és valamivel az elkészülés előtt megszórjuk reszelt sajttal. Még pár percre visszatesszük, hogy rápiruljon a sajt.

Megjegyzés

Angol étel. Imádnivaló! :) A receptet Rieger Anna, a fotót Mammó küldte. Köszönjük!