Elkészítés
Elkészítés: A hat tojás fehérjét a porcukorral felverjük, ha már kemény, beletesszük a sárgáját, 1 evőkanál lisztet, fél mokkáskanál szódabikarbónát. Tetszés szerinti mennyiségű kakaóval összekeverjük. Zsírozott, lisztezett tepsiben sütjük. Ha kihűlt, feltekerjük, mint a piskótatekercset.
A krémhez először a 2 tojást a 2 evőkanál liszttel, 2 dl tejben felfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a porcukorral habosra kevert margarinnal. A kapott krémet kettévesszük, az egyikbe ízlés szerint kakaót és rumot (vagy rumaromát) teszünk, a másikba vaníliás cukrot. Úgy válasszuk ketté a krémet, hogy a fehér fajtából több legyen.
Ha kihűlt a tészta, először megkenjük a fehér krémmel, majd a barna krémmel. Feltekerjük és a tetejét és oldalát is megkenjük a fehér krémmel, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.