Elkészítés
Elkészítés: A túrót kikeverem a cukrokkal, a liszttel, ízesítem a többi hozzávalóval, a tojáshabot 2 részletben óvatosan belekeverem, hogy a hab a legkevésbé törjön. (5-5 dkg mazsola-kandírozott narancshéjat is tettem bele).
A tésztához az átszitált lisztbe morzsolom a vajat, hozzáadom a tojássárgákat, a kevés cukorral tejben felfuttatott élesztőt. Összegyúrom, pihentetem kb. 10 percig, majd kétfelé osztom.
Egyik felét közepes méretű kivajazott tepsibe nyújtom, elosztom rajta a túrótölteléket, majd a tészta kinyújtott másik felével befedem.
Langyos helyen 1 órát pihentetem, előremelegített 180 fokos sütőben kb. 35 perc alatt megsütöm (a sütőbe helyezés előtt villával a tetejét megszurkálom).
Ha kihűlt, porcukorral megszitálom, a tepsiben hosszúkás szeletekre vagy kockára vágva tálalom.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.