Elkészítés: A megtisztított, majd apróra vágott vöröshagymát vajon megdinszteljük. Belepréseljük a fokhagymát, majd hozzáadjuk a babérlevelet. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a gesztenyét, majd felöntjük a húslevessel.
Amikor a gesztenye megpuhult, a babért kivesszük, és a levest alaposan összeturmixoljuk. Tejszínnel felöntjük és összeforraljuk.
Tálalás előtt kevés pezsgőt adunk hozzá, amivel habosítjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.