Elronthatatlan kocsonya
Mákos guba
Kozáksapka
Máglyarakás kalácsból
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Mátrai borzaska
Édes bundás kenyér (french toast)
Klasszikus stíriai metélt
Dubarry-szelet
Pozsonyi kifli
Párolt lila káposzta
Intelligens krémes
Aranygaluska vaníliasodóval
Csokis muffin
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Rántott karfiol
Káposztás tészta egyszerűen
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Mézeskalácsos kuglóf
Mézes-mustáros csirkemell
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A megtisztított apróhalakat megmossuk, feldaraboljuk, a vegyes halakat filézzük.
Az apróhalakat a halcsontokkal és a fejekkel hideg vízben feltesszük főni. Megsózzuk, szeletelt vöröshagymát és cseresznyepaprikát adunk hozzá. 1-1,5 órai főzés után átpasszírozzuk.
A feldarabolt halfiléket a hallébe tesszük, lassan forraljuk, s közben megszórjuk édesnemes paprikával. Literenként 1 dl fehérborral ízesítjük, és forrón tálaljuk.
Megjegyzés
A receptet Holló Zoltán küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu