Elkészítés

Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd egy lábasban kevés olajon aranysárgára pirítjuk. Ha megpirult, kevés pirospaprikát adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk. Ha ezzel megvagyunk, beletesszük a csirkemájat, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Utána lehet még fűszerezni petrezselyemmel, kakukkfűvel és majoránnával.

Körülbelül 20-30 percig főzzük, ebből én fedő alatt 20 percet pároltam, majd a fedőt levéve addig főztem, míg el nem forrt róla az összes víz.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Adambmw87 küldte. Köszönjük!