Elkészítés: A tésztához a lisztet az élesztővel elkeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és sima tésztává dagasztjuk. Kelni hagyjuk.
A pudingport a tejben cukorral felfőzzük, még forrón hozzáadjuk a túrót. Kevergetés közben hagyjuk kihűlni.
A tésztát 5 mm-es lappá nyújtjuk, a pudingot elsimítjuk rajta, feltekerjük, felszeleteljük. A csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, kb. 15 percig pihentetjük.
A sütőt előmelegítjük, a tésztát a középső részében sütjük 20-25 percig, 180°C-on (3-4 fokozat). Kb. 25 darab lesz belőle.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.