Elkészítés: 2 dl vizet 7 dkg vajjal felforralunk. Kicsit hűlni hagyva hozzákeverünk 17 dkg lisztet. Addig keverjük, amíg az edénytől és a fakanáltól elválik.
Ha kihűlt, egyenként hozzákeverünk 5 egész tojást.
2 mokkáskanál segítségével kis fánkokat
szaggatunk forró olajba.
Sütéskor a fánkok kis pukkanás kíséretében maguktól megfordulnak az olajban.
Ha elkészültünk vele, cukrozott kakaóban vagy reszelt csokiban megforgatjuk. Hidegen-melegen egyaránt finom.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.