Elkészítés: Fazékba tesszük a pulykanyakakat, felöntjük vízzel, megsózzuk. Lassú tűzön főzzük, mert habos lesz a leves teteje, ezt mindig le kell szedni róla.
Amikor a hús megpuhult, beletesszük a leveszöldségeket, az egész vöröshagymát, a fokhagymát és a fűszereket. Ha a zöldségfélék is megpuhultak, és már nincs hab a leves tetején, akkor levehetjük a tűzről.
Ízlés szerint levestésztát is lehet készíteni hozzá.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.