Elkészítés

Elkészítés: A camembert sajtot 2 szeletre vágom, szokásos módon, lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom, forró olajban, lassú tűzön kisütöm.

Tetszés szerinti körettel, tartármártással vagy savanyúsággal tálalom.

Megjegyzés

Én szeretem, ha vastagabb a panír rajta, ezért a következő a sorrendem: liszt, tojás, zsemlemorzsa, ismét tojás és zsemlemorzsa. Ezzel a módszerrel kisebb a valószínűsége, hogy sütéskor a sajt kifolyik a bundából. Jó étvágyat hozzá! A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!