Holstein szelet
Spenótfőzelék fokhagymásan
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Aranygaluska vaníliasodóval
Édes bundás kenyér (french toast)
Klasszikus stíriai metélt
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Mézes krémes
Mézes-mustáros csirkemell
Máglyarakás kalácsból
Elronthatatlan kocsonya
Klasszikus császármorzsa baracklekvárral
Csokis muffin
Dubarry-szelet
Kijevi csirkemell rizibizivel
Túróval töltött zsemle
Rántott karfiol
Paradicsomos lencseleves
Párolt lila káposzta
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A combokat besózom, majd a vajban átsütöm, és kiszedem egy tálba.
A borba belerakom az aszalt szilvát, a narancs finomra vágott héját, a fahéjat, majd felforralom. Amikor kihűlt, belereszelem a fokhagymát, és az egészet az átsütött húsra öntöm. Letakarom és a hűtőbe teszem.
Másnap egy tepsit bekenek vajjal (amiben a hús sült), belerakom a combokat, majd a fűszeres bort
ráöntöm. Fóliával letakarom, 100 fokos sütőben kb. 2 órán át párolom.
Krokettel vagy burgonyafánkkal tálalom.
Megjegyzés
A receptet Mészáros Istvánné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu