Édes bundás kenyér (french toast)
Tartármártás házi majonézből
Aranygaluska vaníliasodóval
Intelligens krémes
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Kozáksapka
Retró kókuszkocka
A legfinomabb sütőtökkrémleves
A tökéletes flódni
Krémes spenótfőzelék
Holstein szelet
Kijevi csirkemell rizibizivel
Mézes-mustáros csirkemell
Rántott karfiol
Hagyományos tejes kifli
Ünnepi francia pirítós
Gesztenyés bejgli
Klasszikus linzer recept
Párolt lila káposzta
Klasszikus stíriai metélt
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk, az zsiradékban sóval és borssal aranysárgára pirítjuk, a végén a fokhagymát is megfuttatjuk rajta. Beletesszük a kis darabokra vágott májat, a lecsót, meglocsoljuk a borral, és sűrű kevergetés mellett kb. 12-15 percig pároljuk. Közben hozzáadjuk a majorannát, borsozzuk, ízlésünkre sózzuk és a pirospaprikával megszórjuk.
Krumplipürével tálaljuk. Idő hiányában sós, köményes vízben főtt krumpli is jó köret hozzá!
Megjegyzés
Gyors, ízletes! A párolási idő végén nézzük meg, hogy nem maradt-e rózsaszinű a máj közepe, és inkább süssük tovább 1-2 percet.
A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu