Elkészítés
Elkészítés: A rizst a tejjel, a vízzel, a cukorral és a vaníliás cukorral megfőzzük. Ha kész, a rizst hagyjuk kihűlni. A mazsolát leforrázzuk, azután leszűrjük.
A krémet úgy készítjük, hogy a tejben sűrűre főzzük a pudingport, utána hozzáadjuk a vajat és a tojássárgáját, majd hagyjuk hűlni. A hideg rizshez hozzákeverjük a lisztet, a 2 evőkanál olvasztott vajjal elkevert 4 tojássárgát, és végül a tojásfehérjék felvert habját.
A masszát kivajazott, morzsával meghintett tortaformában aranysárgára sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
A formából kivett, kihűlt felfújtat vízbe mártott késsel vízszintesen kettévágjuk. Az alsó felét megkenjük lekvárral, rákenjük a krémet, megszórjuk mazsolával, végül lefedjük a másik lappal.
A csokiöntethez az alapanyagokat összemelegítjük, majd a felfújthoz kínáljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.