Elkészítés

Elkészítés: A mandula belét 1-2 percre forró vízbe tesszük, majd leszűrjük, és barna héját eltávolítjuk, ez könnyen és gyorsan történik.

Serpenyőbe feltesszük a vajat, hozzáadjuk a cukrot, majd amikor habzani kezd, beleforgatjuk a magvakat /mandula, dió, mogyoró/, és kissé pirítjuk. Hozzáadjuk a mézet, a fahéjat és a csokit, tovább kevergetjük, ha sűrűsödni kezd, megszórjuk a darált dióval.

Amikor már ragacsos és összeáll, vizezett tálra vagy márványlapra halmokat rakunk. Langyosan formázhatjuk is.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Buksz39 küldte. Köszönjük!