Name: Sajtburger szószos tészta | Mindmegette.hu
Total time: 45 min
Ingredients: 45 dkg Marhahús; 15 dkg Vöröshagyma; 1 ek Fokhagyma; 1 tk Só; 0.5 tk Bors; 2 ek worcestershire szósz; 2 ek ketchup; 4 bögre marha alaplé; 45 dkg Fusilli tészta; 30 dkg cheddar; 0.5 bögre Tej

Elkészítés

Egy nagy serpenyőben pirítani kezdjük a darált húst. Mellérakjuk a hagymát, a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a worcestershire szószt és a ketchupot és 6-7 percig tovább pirítjuk.
A serpenyőbe öntjük az alaplét, és a kimért tésztát. Legalább 20 percig közepes lángon főzzük, addig, amíg a tészta megpuhul, és a szósz besűrűsödik.
Utolsó lépésként beleöntjük a tejet és a reszelt sajtot. Addig kevergetjük, amíg a sajt el nem olvad. A krémes sajtburger szószos tésztát apróra vágott újhagymával, sajttal tálaljuk.