Az élesztőt langyos kis cukros tejben felfuttatunk. 60 dkg lisztet 1 kocka margarinnal, ami 25 dkg összedolgozunk. Hozzáadjuk a túrót az 1 tojást és egy másik tojás sárgáját és az élesztőt, majd a 2 dl tejfölt, a mokkáskanál sót és összedolgozzuk.1 óra kelesztés után átgyúrjuk, hajtogatjuk, kiszaggatjuk, 10 percig a tepsiben kelesztjük. A kiszaggatott pogácsák tetejét megkenjük a tojás sárgájával és megszórjuk sajttal.Előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.