Name: 10 perces bögrés fánk | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 bögre Liszt; 2 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 28 dkg tejföl vagy joghurt; 2 ek Cukor; Olaj; Porcukor

Elkészítés

A lisztet, a tojást, a sütőport, a tejfölt és a cukrot összekeverjük. Nokedli szerű állagú tésztát kell kapnunk.
2 evőkanál segítségével néhány fánkot szaggatunk a forró olajba, és néhány perc alatt kisütjük őket. (Ha nem tesszük sűrűre, akkor maguktól megfordulnak a fánkok.)
Porcukorral megszórva tálaljuk.

Megjegyzés

Segítségül: 1 bögre = 2,5 dl