Spenótfőzelék fokhagymásan
Párolt lila káposzta
Mákos guba
Lilahagymás-majonézes krumplisaláta
Egyszerű pizzatészta
Klasszikus kocsonya
30 perces sajtos rúd
Forralt bor egyszerűen
Tárkonyos csirkeraguleves gazdagon
A legfinomabb gesztenyekrémleves
Zserbó – az eredeti recept
Almás pite - a hagyományos recept
Hagyományos kókuszkocka
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Lencsegulyás
Elronthatatlan kocsonya
Karácsonyi bejgli
Tiramisu egyszerűen
Mézeskalácsos kuglóf
A tökéletes flódni
Hozzávalók
Elkészítés
- A porcukorhoz adjuk hozzá az egész tojást, a tejfölt, a rumot és a vaníliaaromát, majd keverjük alaposan össze. A lisztet keverjük össze a sütőporral (6 gramm) és a szódabikarbónával, szitáljuk a tejfölös-cukros keverékhez, keverjük, majd gyúrjuk össze a tésztát. Ha túl lágy lenne, akkor még adjunk hozzá egy kevés lisztet.
- Ezután lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 3 mm vastagra, és egy 8 cm átmérőjű szaggatóval szaggassuk ki a tésztát, szúrjuk ki a közepét. A visszamaradt tésztát gyúrjuk össze, nyújtsuk és szaggassuk ki.
- Egy serpenyőben hevítsünk fel kb. fél liter olajat, majd amikor már elég forró, helyezzünk bele pár darab fánkot, azután mérsékeljük a lángot, és kisebb hőfokon kezdjük el sütni.
- Sütés közben többször fordítsuk át a fánkokat, hogy egyenletesen szép pirosra süljenek. Szedjük papírtörlőre, hogy a felesleges olajat felszívja. A fánk sütés közben egyáltalában nem szívja magába az olajat.
- Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd lekvárral kínáljuk.
Megjegyzés
A kisült fánk a szódabikarbónának köszönhetően sütés közben szépen feljön, és légiesen könnyű lesz a tésztája. Ízlés szerint tálalás előtt meg is tölthetjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu