Elkészítés
Elkészítés: Olívaolajon megpárolom a felaprított hagymát. Amikor már színe is van, hozzáadom a vékonyra szeletelt fokhagymát, fél perc múlva felöntöm fél dl vízzel, hozzáadom a feldarabolt gombát. Sózom, borsozom, majd lefedve párolom.
Közben a húst alaposan kikopfolom, olajjal kikent tepsibe teszem, sóval, borssal ízesítem.
Ha már majdnem megfőtt a gomba, ráborítom a tálban várakozó húsra.
Fóliával (vagy a tál fedelével) lefedve 20 percre beteszem a sütőbe 180 fokra. 20 perc után rászórom a lereszelt sajtot, és grillezem még kb. negyed órát nem túl közel a fűtőszálhoz.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.