Elkészítés: A csirkemellfilét félbevágjuk, átszúrjuk, sajtcsíkokat helyezünk bele és befűszerezzük.
A tojásból, tejből, lisztből elkészítjük a
palacsintatésztát, belemorzsolunk 40 dkg apróra tört fagyos brokkolit, majd sózzuk, borsozzuk.
A megmaradt brokkolit összekeverjük
zsemlemorzsával.
A sajttal töltött csirkemelleket először a brokkolis palacsintatésztába, majd a brokkolis zsemlemorzsába forgatjuk, majd olajban, fedő alatt megsütjük.
Burgonyapürével és uborkasalátával tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.