Elkészítés: A lazacot tegyük tűzálló tálba, majd öntsük rá a narancslét, hagyjuk állni 10 percet.
Keverjük össze a paradicsomot, a mentát és a reszelt narancshéjat. Tegyük félre.
Forrósítjuk fel az olajat egy nagyobb serpenyőben. Hirtelen süssük ki a narancsos lazacszeleteket (kb. 4-4 perc sütést igényel mindkét oldala).
Az átsült halakat öntsük le a paradicsomos mártással.
Köretnek rizs, burgonya is kínálható.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.