Elkészítés
Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, és olajon megdinszteljük. A paradicsomot leforrázzuk és megpucoljuk, a paprikát kicsumázzuk és karikázzuk. Rádobjuk a hagymára, és amíg levet enged, addig dinszteljük. Lehúzzuk a tűzről, beletesszük a fűszereket. A kockára vágott húst rádobjuk, és kevergetve egy picit pörköljük, nagyon óvatosan, nehogy lekapjon, mert a paprika megkeseredik. Felöntjük picit több vízzel, mint ami ellepi, és 1,5-2 óra alatt készre főzzük, néha megkavarjuk, az elfőtt vizet pótoljuk.
Időközben a tésztát kifőzzük, leszűrjük, ezzel tálaljuk a pörköltet.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.