Elkészítés

Elkészítés: A nudlit megfőzzük. Felforrósítjuk a vajat, megpirítjuk benne a lisztet, felöntjük a tejjel, és 10 percig főzzük. Beleszórjuk a sajtot, és hagyjuk hogy elolvadjon. Majoránnával, sóval, borssal ízesítjük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A kukoricát és a borsót lecsepegtetjük. A sajtmártásba keverjük a sonkát és a zöldségeket, átforrósítjuk. Az egészet összeforgatjuk a nudlival, és forrón tálaljuk.

Megjegyzés

Sokszor ömlesztett sajtot teszek a mártásba reszelt sajt helyett. A receptet Géniusz küldte. Köszönjük!