Elkészítés
Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, megmossuk, és akkora kockákra vágjuk, mintha pörköltet készítenénk.
A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, és forró olajban üvegesre pároljuk. A húst rátesszük, és hirtelen lepirítjuk. Ezután lehintjük a liszttel, majd a sört aláönve beleszórjuk az összes fűszert, a szétzúzott fokhagymát és az ecetet. Gyakori kevergetés mellett felforraljuk, és a tűzről lehúzva beleöntjük egy tűzálló tálba.
A tálat befedjük, és előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.
Sós vízben kifőzött spagettivel kínáljuk.
Ajánljuk még
Rozé libamell szőlős lilakáposztával és gyömbéres édesburgonya-pürével
Friss receptek
Rozé libamell szőlős lilakáposztával és gyömbéres édesburgonya-pürével
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.