Elkészítés

A tehéntúrót szitán átpasszírozzuk. Összegyúrjuk a tojással, a liszttel és zsemlemorzsával, tejföllel. Sóval és vágott kaporral ízesítjük. A masszát fél órát állni hagyjuk. Ha ezután is túl lágy lenne, zsemlemorzsával dúsítjuk. Vizes kézzel kisebb gombócokat formálunk belőle és gyöngyözve forró, sós vízben kifőzzük. Szűrőkanállal kiemeljük és lecsöpögtetjük. Vadas mellé, köretként tálaljuk.

Megjegyzés

Jó tudni, hogy a sós túrógombócot nemcsak köretként, hanem önálló ételként is fogyaszthatjuk. Ekkor hempergessük vajban pirított zsemlemorzsába és locsoljuk meg kapros tejföllel.

Recept értékelése

4 / 5

1 értékelés

Érdekességek

Igazi kincs érkezik az Aldiba, alig több mint ezer forint, mégis hatalmas segítség a konyhában

Mindmegette

Sós túrógombóc

Elkészítés

Recept értékelése

4 / 5

Ajánljuk még

Birsalmasajt tartósítószer-mentesen

Csirkemell pörkölt tésztával

Holstein szelet

Alap túrós palacsinta

Hagyományos tejes kifli

Fejtett bableves

Mákos nudli szilvalekvárral

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti

Húsleves cérnametélttel

Sütőtökös pite meringgel

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

Sültcékla-saláta

Klasszikus kuglóf

Hasonló receptek

Alap túrós palacsinta

Sültcékla-saláta

Ecetes céklasaláta

Zsemlegombóc

Francia hagymaleves sajtos pirítóssal

Pikáns karamellizált hagymalekvár

Friss receptek

Birsalmasajt tartósítószer-mentesen

Csirkemell pörkölt tésztával

Holstein szelet

Alap túrós palacsinta

Hagyományos tejes kifli

Fejtett bableves

Mákos nudli szilvalekvárral

Töltött paprika, ahogy Gáspár Bea készíti

Húsleves cérnametélttel

Sütőtökös pite meringgel

Birsalmakompót tartósítószer-mentesen

Sültcékla-saláta

Friss sztorik

Ezek a csillagjegyek a jég hátán is megélnek

Diétás fogásból kalóriabomba: így ne készítsd el a csirkét, ha fogyni akarsz

Az 5 legjobb csicsókás étel, ha már unod a krumplit

Ízek a régmúltból: töpörtyűkrémet készíteni egyszerűbb, mint hinnéd

Olcsó és kiváló édességek a Lidlben: ezek mind a nagyobb márkák hasonmásai

Nyolc bolti tisztítószer, amit kiválthatsz kávézaccal

Igazi kincs érkezik az Aldiba, alig több mint ezer forint, mégis hatalmas segítség a konyhában

Gluténmentes kakaós csiga: kívül ropogós, belül pihe-puha és dugig van töltelékkel!

Minden reggel fél deci ebből az italból és kicsattansz az egészségtől

8 hasznos tipp – ennyi mindenre tudod használni a mikródat

Ettől a magyar szuperélelmiszertől lett James McAvoyból izmos „Szörnyeteg”

Erre nem számítottak az Aldi dolgozói – El sem hiszed, mit találtak a banánosdobozokban

Hűtő vagy konyhapult? Ha így tárolod az almát, sokáig friss marad

Így védheted meg a növényeidet a túl sok esőtől

A kolbászos gulyásleves ezzel a házi csipetkével a legfinomabb

Tudtad? Ezért ragad be mindig a fagyasztó fiókja

Legolvasottabbak

Az 5 legjobb csicsókás étel, ha már unod a krumplit

Ízek a régmúltból: töpörtyűkrémet készíteni egyszerűbb, mint hinnéd

Olcsó és kiváló édességek a Lidlben: ezek mind a nagyobb márkák hasonmásai

Nyolc bolti tisztítószer, amit kiválthatsz kávézaccal

Igazi kincs érkezik az Aldiba, alig több mint ezer forint, mégis hatalmas segítség a konyhában

Gluténmentes kakaós csiga: kívül ropogós, belül pihe-puha és dugig van töltelékkel!

Minden reggel fél deci ebből az italból és kicsattansz az egészségtől

8 hasznos tipp – ennyi mindenre tudod használni a mikródat

Ettől a magyar szuperélelmiszertől lett James McAvoyból izmos „Szörnyeteg”

Erre nem számítottak az Aldi dolgozói – El sem hiszed, mit találtak a banánosdobozokban

A legfinomabb sütőtökkrémleves

Gombapaprikás tejföllel

Parmezános bundában sült padlizsán

Boci süti

Hírlevél

6 tipp, hogy mindig rend legyen a konyhában

Ha szeptember, akkor irány a budai vár: nyit a Budapest Borfesztivál!

Világhírű filmzenék az MVM ZENERGIÁN

Videós receptek

Ecetes céklasaláta

Csokiba mártott alma

Zsemlegombóc

Retró gyümölcstorta

Csirkés hortobágyi palacsinta