Elkészítés: Kedves kis filéinket megsózzuk, és befedjük a szalonnaszeletekkel. Ügyesen feltekerjük, hústűvel vagy fogpiszkával rögzítjük.
Legszebb teflonserpenyőnkben kevés olajon mindkét oldalát átsütjük, majd aláöntjük a borocskát, és készre pároljuk. Bevonjuk a tejföllel, és forró sütőben megpirítjuk.
Tálaljuk burgonyapürével, és ha nem ittuk meg főzés közben kedvenc olaszrizlingünket, hát töltsünk mellé bátran.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.