Elkészítés

Az újburgonyát héjában, sós vízben megfőzzük. Meghámozzuk, nagyság szerint félbevágjuk vagy felnegyedeljük. Felvert tojásban, majd szezámmagban megforgatjuk és nem túl forró olajban aranysárgára sütjük. Közben a fűszeres krémtúrót tejföllel kikeverjük, felaprított metélőhagymával, sóval, borssal ízesítjük. A natúr szeletet szezámos újburgonyával és túrókrémmel kínáljuk.