Elkészítés
Elkészítés: A kölest kiválogatjuk, folyóvízben jól átmossuk. Lapos lábasban feltesszük főni annyi vízzel, hogy két ujjnyira ellepje. Egy csipet sót , fahéjat, kardamom-ot teszünk bele. Amikor félig megpuhult (kb. 10 perc forrástól számítva), beletesszük a darabokra vágott szilvát, és puhára főzzük. Kevergetni is kell, de csak finoman. Amikor kihűlt, mézzel édesítjük. Vaníliát is főzhetünk bele.
Személyes hozzáfűzés: Egészséges, laktató csemege! Fontos, hogy érett szilvával készítsük, mert ez ad elég levet a köleshez. Mézessütemény-fűszerkeveréket is használhatunk, akkor pikánsabb ízt kapunk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.