Elkészítés

Elkészítés: A karalábét meghámozzuk, apróra vágjuk a zsenge leveleivel és a petrezselyemmel együtt. Pici olajon megdinszteljük, majd lefedjük, saját levében készre pároljuk. Sózzuk, cukrozzuk ízlés szerint, majd megszórjuk liszttel, 5 percet így pároljuk, majd annyi tejjel öntjük fel, hogy főzelék állaga legyen. Néhány perc forralás után tálalhatjuk is.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Csilien küldte. Köszönjük!