Elkészítés
Előkészítés: A leveles tésztát hagyjuk kiengedni, majd 4-5 mm vastagra nyújtjuk, és kb. 10x10 cm-es négyzetes darabokra vágjuk. A tepsit sütőpapírral béleljük, a sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük.
Elkészítés: A tésztát megfelelő nagyságú, olajjal megkent fém tölcsérformára csavarjuk (ha nincs kéznél fém sütőforma, formázzuk meg kartonból, és vonjuk be alufóliával), a széleit összenyomjuk. Felvert tojással megkenjük, megsózzuk, a tepsire sorakoztatjuk, és a sütőben 10-12 perc alatt szép pirosra sütjük. Közben elkészítjük a salátát. A zsenge zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, felaprítjuk gyufaszálnyi csíkokra, vagy vékony szeletkékre. Csipetnyi sóval, cukorral, őrölt fehér borssal, a citrom levével és az olívaolajjal ízesítjük. A petrezselymet felaprítjuk, a zöldségekre szórjuk, és lazán összeforgatjuk. A megsült tésztatölcséreket azon melegében a formáról lehúzzuk, és a friss salátával megtöltve máris tálalhatjuk. Kihűlve sem megvetendő!
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 3 óra múlva
1 adag: 370 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.