Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellfilét csíkokra vágom, egy tálban összekeverem az ízlés szerint adagolt sült csirke fűszerkeverékkel, kardamommal, gyömbérrel (mindkettő erős, domináns fűszer!), kurkumával, és igény szerint sóval. Felszeletelem a hagymát és a gombát. Egy üvegtálat kivajazok, egyenletesen elosztom benne a csirkét, ráfektetem a hagymát és a gombát, megsózom, és megszórom kakukkfűvel. A tejszínt összekeverem egy kis mustárral, majd a csirkére öntöm. A tetejét is megsózhatom. Lefedem alufóliával, majd előmelegített sütőbe teszem, és kb. 1 órán át sütöm. Ezután leveszem az alufóliát, meglocsolom a csirkét saját levével, ráreszelem a sajtot, és még kb. 20 percre visszateszem a sütőbe, alufólia nélkül. Tálalhatjuk tejföllel és felkockázott, héjában sült bazsalikomos-kakukkfüves burgonyával. Szerintünk nagyon finom! :-)
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.