Elkészítés

Elkészítés: Egy kb. 4 kg-os görögdinnyét megfelezünk, húsát gombócokban kivájjuk, a magjait eltávolítjuk. 1 kisebb sárgadinnye belét kis kockákra vágjuk. A szőlőt megmossuk, leszemezzük, az őszibarackot meghámozzuk, kimagozzuk, és a húsát kockákra vágjuk.

A gyümölcsöket elvegyítjük, megszórjuk ízlés szerint porcukorral, meglocsoljuk citromlével, és visszatöltjük a görögdinnye héjába.

Az egészet fóliába csomagolva fogyasztásig a hűtőbe rakjuk. Mutatósabb, ha a dinnyehéjat még a töltés előtt cakkosra vágjuk.

Megjegyzés

A receptet Soth Attila küldte. Köszönjük! Fotó: AS