Elkészítés

Elkészítés: A túrót, a tojás, a lisztet, a búzadarát és egy csipet sót krumplinyomóval jól összenyomkodom, majd gombócokat formálok belőle, és forrásban lévő vizbe rakom. Lassú forrás mellett addig főzöm, míg a gombócok a víz tetejére feljönnek. A zsemlemorzsát egy kis olajban megpirítom, rászórom a leszűrt gombócokra, és tejföllel jól meglocsolom.

Megjegyzés

Elronthatatlan! Aki szereti, megszórhatja cukorral is. A receptet Kroki küldte. Köszönjük!