Elkészítés: A cukkinit 5 darabba vágom, a közepét a magokkal együtt eltávolítom, sós vízben 30 percig főzöm. Majd átteszem egy serpenyőbe, melybe olívaolajat öntöttem.
A túróhoz keverek tejfölt, aprítok bele petrezselymet, sózom, borsozom, összekeverem, majd beletöltöm a cukkinikba. A tetejére teszek 1-1 szelet kolbászt, kanalazok rá tejfölt, melléjük rakok paradicsomdarabokat s szeletelt paprikákat.
Beteszem a 180 C fokra előmelegített sütőbe, s 45 percig sütöm. Közben reszelek a füstölt sajtból, ráteszem a cukkinikra, visszarakom a sütőbe, s grill fokozaton 200 C fokon 10 perc készre sütöm.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.