Elkészítés

Elkészítés: A tészta alapanyagait összedolgozzuk, majd kétfelé osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk, tepsibe tesszük, meghintjük grízzel (vagy édes morzsával). A töltelékhez kikeverjük a tojássárgákat a cukrokkal, majd krémesre keverjük a túróval, végül beleforgatjuk a mazsolát és a habbá vert fehérjéket. A tésztán egyenletesen elosztjuk, majd befedjük a másik kinyújtott tésztalappal.

Megszurkáljuk, és előmelegített sütőben megsütjük.

Ha kicsit hűlt, meghintjük porcukorral.

Megjegyzés

Amikor a túróhoz adjuk a tojáshabot, óvatosan keverjük, ne törjük az anyagot. A receptet és a fotót Papusmaci küldte. Köszönjük!