Name: Túrós sonkarolád kapros salátában | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 szelet gépsonka; 3 dkg juhtúró; 1 evőkanál tejföl 2; 1 evőkanál reszelt torma; ízlés szerint Só; csipetnyi Porcukor; 1 szál Kígyóuborka; 1 dl Kefir; 1 csokor Kapor; ízlés szerint őrölt fehérbors

Elkészítés

A juhtúrót simára keverem a tejföllel, reszelt tormával, sóval, cukorral.
Az uborkát megmosom, és héjastól lereszelem. A kaprot felaprítom. A kefirbe belekeverem a reszelt uborkát meg a kaprot, majd megsózom, megborsozom.
A sonkaszeleteket egyenként megkenem a tormás-tejfölös túróval. Szorosan felcsavarom, mint a palacsintát, és köré öntöm a kefires uborkát.
Azonnal tálalom.