Elkészítés: A finommetéltet sós vízben kifőzzük, leöblítjük, kihűtjük. A túrót szitán áttörjük, elkeverjük a tejföllel, vaníliás porcukorral, tojássárgájával, áztatott mazsolával és a citrom lereszelt héjával. Ezután beletesszük a metélttésztát és a tojásfehérje kemény habját. Egy tortaformát kivajazunk, szétterítünk 2-3 réteslapot. Eloszlatjuk rajta a túrótölteléket. A tetejére szintén réteslapot helyezünk, és középmeleg sütőben sütjük. A végén kockákra vágva, porcukorral megszórva még melegen tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.