Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, leszűrjük és áttörjük, hűlni hagyjuk.
A hagymát apróra vágjuk, a zsiradékon megpároljuk. Felaprózzuk a szalonnát, és a hagymához adjuk, tovább sütjük. A virsliket felkarikázzuk, hozzáadjuk a szalonnás hagymához, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a zúzott fokhagymát. Az egészet jól összekeverjük, és a tűzhelyről levéve félretesszük.
A burgonyából a liszttel, sóval és a tojással tésztát készítünk, és kisodorva nudlit formázunk. Bő, forró vízben kifőzzük.
Zsemlemorzsás tepsibe terítjük, ráöntjük a virslis keveréket, elsimítjuk. A tejfölt 2 tojással kikeverjük, egyenletesen ráöntjük a virslis nudli tetejére. Jól átsütjük forró sütőben, avégefelé a lereszelt sajtot rászórjuk a tetejére, és megpirítjuk.
Forrón tálaljuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.