Elkészítés: Törjük át a túrót villával, majd keverjük hozzá a lereszelt zellert, a búzadarát, ízesítsük fehérborssal, zellerzölddel, végül keverjük bele a tojásfehérje felvert habját. Hagyjuk állni 20 percig, majd vizes kézzel formázzunk gombócokat a masszából, és forrásban lévő vízben főzzük addig, amíg a víz tetejére jönnek.
Pirítsuk meg a zsemlemorzsát az olajjal, majd a leszűrt gombócokat forgassuk meg a morzsában. Joghurttal meglocsolva tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.